【来源：沧州晚报】
日前，沧州市市场监督管理局联合新华区有关部门， 对物华市场生鲜肉品批发经营单位开展夜查。我市各县（市、区）市场监管部门同步开展夜查行动。
本次夜查行动以食用农产品集中交易市场为重点场所，以猪、牛、羊肉及副产品为重点品种，以生鲜肉品批发经营者和网红生鲜肉品经营者为重点对象，以生鲜肉品供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件为重点检查内容。
执法人员现场查验了畜禽产品批发经营者的供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件以及猪肉检验、检疫合格印章等检疫标识，指导督促畜禽产品经营者严格落实索证索票和进货查验记录制度，严禁采购和销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品，并宣传食品安全相关法规。
夜查期间， 全市共出动监管执法人员210人，实地检查各类集中交易市场12家、生鲜肉品经销单位224家、生鲜肉品运输车辆21台，并现场对251批次鲜猪、牛、羊肉进行水分和“瘦肉精”问题快速检测，对4批次鲜牛羊肉进行监督抽检，暂未发现不合格样品和来源不明肉品。
来源：沧州晚报 记者 张倩 通讯员 谭鑫
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