今年，渭源县五竹镇紧紧围绕乡村振兴战略，以特色产业为抓手，推行“龙头企业+基地+合作社+农户”的发展模式，引进试种的粉木耳丰产上市，让小木耳成为带动群众增收的“金耳朵”，为乡村振兴注入新动能。
时下，走进地处渭源县五竹镇渭河源村的粉木耳种植基地，一座座现代化大棚整齐排列，棚内湿润的空气中弥漫着菌香。菌棒上一簇簇粉色的木耳娇嫩饱满，工人们正有条不紊地采摘、分拣、晾晒。基地负责人介绍，粉木耳因其色泽独特、口感脆嫩、营养丰富，自采摘上市以来便受到市场青睐。
五竹镇渭河源村村民 杨军平
五竹镇渭河源村村民杨军平说：“我们都是五竹本地人，都在这里来干活每个月三千块钱，都感觉到非常好的，地里的农活也不耽搁，夏天在基地上摘木耳，冬天在菌棒厂里生产菌棒，每个人一个月有三千元的收入，对我们来说是非常好的。”
在此基础上，该企业还通过“借棒还耳”模式，免费向农户发放菌棒并提供技术指导，成熟后统一回收销售，极大降低了农户种植风险，提高了参与积极性。2025年，该模式已带动180户农户发展庭院经济，户均增收1.2万元左右。
甘肃鑫瑞坊农业发展有限公司总经理 张晓庆
甘肃鑫瑞坊农业发展有限公司总经理张晓庆说：“我们公司相继在五竹、莲峰建成了食用菌生产基地，尤其是今年，我们引进了新品种粉木耳，是非常成功的一个案例，品质优良、产量高、经济效益好，给当地的老百姓也提供了很多的务工岗位，我们也通过‘借棒还耳’的模式，让老百姓把我们的棒子带走，通过回收木耳来产生经济效益，也是我们企业履行社会责任感的一种方式，接下来我们还会进行扩产、扩厂。”
联农带农，造福乡梓。该木耳基地日均吸纳劳动力45人，人均月收入3000元以上；两名残疾员工月薪超4000元；每年招收6-15名应届毕业生，为当地青年搭建起掌握新型实用技能平台，助力当地绘就乡村振兴壮美画卷。
记者：甘俊仁 陈慧娟
