川观新闻记者 兰楠 攀枝花观察 湛璐霜
盐边菜是一张独特的美食名片。近年来，“滋味盐边”打造出“盐边一桌菜”主题宴，12个乡镇则打造了12道风味餐。其中，盐边共和乡的代表菜品便是云上山珍。
云上山珍是以野生鸡枞、块菌、牛肝菌等山珍和特色生态养殖家禽、家畜及水产品等肉类为食材，配以川续断、川党参、川当归、川黄精等林下中药材为辅料，最后再用共和青花椒调味，形成的独特美味佳肴。
家住共和乡的美食推荐官何永林等人，将科技运用到生活中，用无人机找出云上山珍，把捡菌赛道也“卷”了起来。点击本期《食情局》，来看捡菌达人的飞行日志。
